Как заняться пчеловодством с нуля ""
Zveropolis62.ru

Портал про животных

Как заняться пчеловодством с нуля

Пчеловодство для начинающих

Для того чтобы завести пасеку, совершенно необязательно знать все о пчелах и пчеловодстве. Новичок вполне может начать с минимума знаний, объем которых будет увеличиваться по мере накопления опыта. К сожалению, многие не знают, с чего следует начать пчеловодство без опыта, и отказываются от идеи разводить медоносных насекомых.

С чего начать новичку

Решившись испробовать пчеловодство на практике, начать придется с аза – собрать и усвоить основную информацию. Изучить пчеловодство с нуля можно, знакомясь с опытом пасечника. Если таковой в окружении отсутствует, не останется ничего, кроме как обратиться к специализированной литературе. Изучая пчеловодство для начинающих, важно не количество прочитанных книг, а качество и полезность содержащейся в них информации. Полезным окажется получение общего представления о жизни пчел и их особенностях. Для накопления соответствующего багажа знаний изучать можно не только книги, но и интернет.

Новичок вполне может начать с минимума знаний

Чтобы грамотно и продуктивно работать с пчелами, нужно ознакомиться с анатомией пчелы и ее биологическими характеристиками.

Важно! Пристальное внимание рекомендуется уделить участку для размещения ульев, чтобы впоследствии не возникало проблем с соседями. Последних обязательно стоит заблаговременно уведомить о том, что рядом с ними скоро будет пасека.

Начинающему пчеловоду, ищущему, с чего начать, будет особо полезно заглянуть на любой из интернет-форумов пасечников. Там не только опытные специалисты делятся своим обширным опытом и секретами пчеловодства, но и новички рассказывают о допущенных ими ошибках.

Обучение пчеловодством целесообразнее начать в осенний или зимний период, чтобы с наступлением весны была возможность приступить к применению полученных знаний на практике.

Совет. Не рекомендуется обращаться за помощью к соседям, которые держат пасеку. С большой долей вероятности, они отнесутся к новичку в их сфере деятельности, как к конкуренту, и могут попытаться свести к минимуму его шансы на успех. По аналогичной причине не стоит покупать у них семьи пчел.

Секреты пчеловодства

Существует ряд несложных рекомендаций, которые на первых порах могут оказаться полезными любому, кто ищет ответ на вопрос, как заняться пчеловодством с самого нуля. Среди наиболее значимых советов следует выделить следующие:

  • Весь инвентарь и оборудование стоит покупать исключительно в специализированных магазинах. Вероятнее всего, придется делать это по частям – все аксессуары для разведения пчел имеют достаточно высокую стоимость.
  • Работы с пчелами следует начинать с весны (когда начинается цветение).

Работы с пчелами следует начинать с весны

  • Семьи пчел стоит покупать только у пасечников с хорошей репутацией или в специальных хозяйствах.
  • При покупке пчел особенно пристальное внимание необходимо уделить матке. Расплод должен быть без пропусков – это один из наиболее значимых показателей продуктивности насекомого.
  • У знакомых пасечников можно взять и необходимый на первых порах инвентарь из числа того, который опытными специалистами уже не применяется.
  • Не допускается применять на пасеке вещества с резкими запахами.
  • Насекомых обязательно нужно подготавливать к зимнему периоду. При этом все необходимые мероприятия следует производить заблаговременно.
  • В поисках ответа на вопрос, как правильно завести пчел, не следует сразу же заводить большое количество семей – они требует много времени. Начинать стоит с трех-четырех домиков для насекомых.

Как стать пчеловодом

Разведение пчел – занятие полезное и увлекательное. Начав задумываться о пчеловодстве для начинающих с чего начать, не следует откладывать теоретическое и практическое изучение процесса в долгий ящик.

Обучение основам от А до Я

Как только будут приобретены пчелиные семьи, первое, что потребуется сделать, – это разместить их на постоянных местах. Наилучшим образом для пасеки подойдет сад с деревьями.

Важно! После заселения семей перемещать ульи категорически запрещено. Если это сделать, насекомые не сумеют отыскать свой дом. Это, в свою очередь, свидетельствует о том, что схема расстановки ульев должна быть продумана тщательно и заблаговременно.

Наилучшим образом для пасеки подойдет сад с деревьями.

Есть еще ряд тонкостей, которые должны быть учтены:

  • летки домиков лучше развернуть в сторону юга или востока;
  • установка ульев должна производиться на специальные подставки таким образом, чтобы расстояние от поверхности земли до домика варьировалось от 30 до 40 сантиметров;
  • траву с места пасеки нужно полностью скосить, гнезда муравьев постараться полностью уничтожить;
  • пчелиная поилка должна быть установлена заблаговременно;
  • следует обзавестись большими весами, на которые установить один из ульев (в качестве контрольного); он будет завешиваться, и по результатам можно будет судить о развитии семьи и числе взяток;
  • в первый день после помещения насекомых на новое место их не стоит беспокоить;
  • для организации должного ухода за пчелами стоит завести специальный журнал пасечника, в который вносятся результаты осмотра пчел.

Пасеку рекомендуется защитить как от солнца, так и от ветров. С этой целью окажется полезным посадить по периметру кустарники, например, боярышник или акацию. Они создадут надежную живую изгородь.

Важно! Нельзя ставить ульи в низинах, на возвышенностях, на открытых участках и в местах перелета чужих пчелиных семей.

Ульи нужно раскрашивать в различные цвета. Это позволит насекомым безошибочно попадать именно в свой дом. Отличный способ расстановки домиков – шахматный порядок. Кроме того, их можно разместить в сарае или на чердаке. Использование такого метода закрытого размещения ульев создаст семье дополнительную защиту. Кроме того, описанный подход позволит сэкономить придомовую территорию.

Ульи нужно раскрашивать в различные цвета

При теоретическом изучении информации на такую тему, как пчеловодство для начинающих, следует углубиться в следующие тематики:

  • функциональные отличия насекомых и их взаимодействие между собой;
  • специфика поведения пчел в разное время года;
  • сбор гнезда и подготовка к зимовке;
  • выведение матки;
  • формирование отводков;
  • противороевые способы;
  • корректное устройство ульев;
  • особенности переработки воска;
  • основные болезни пчел;
  • вредоносные паразиты.

Для того, кто только начинает постигать азы, как стать пчеловодом с нуля, важно уметь отличать трутней от рабочих особей, а также выделять матку. Не менее значимо получить навыки различения возраста расплода.

Из инструментов при работе с пчелами потребуются следующие материалы и инструменты:

  • рамки;
  • вощина;
  • заграждения для летков;
  • подушки из синтепона;
  • заставные доски на домики;
  • ящики для переноски рамок;
  • кожаные или резиновые перчатки;
  • медогонка;
  • щетка;
  • стамеска;
  • дымарь;
  • защитная маска для головы;
  • защитный костюм для тела.

Защитный костюм для тела

Все перечисленное – основа, без которой не может обойтись ни один современный пчеловод.

Как завести пчел с нуля на даче

Для организации пасеки подойдет обыкновенный дачный участок. Наличие пчел на даче окажется в данном случае полезным для сада. Но, чтобы все получилось, необходимо следовать определенным несложным правилам и рекомендациям.

Для начала следует завести не более шести семей. От участка соседей ульи должны быть размещены на расстоянии не менее двух метров.

Важно! Если дача находится в деревне, поселке или любом другом населенном пункте, ее обязательно следует огородить забором высотой не менее 2 метров. Путь пчел к медоносу должен оставаться открытым. Данную информацию должен знать даже чайник в вопросах пчеловодства.

Обратите внимание! Если у кого-то из членов семейства имеется серьезная аллергическая реакция на пчел, от идеи завести пасеку следует отказаться. Это опасно для жизни и здоровья окружающих, поскольку раздраженные пчелы могут проявлять агрессию и жалиться.

Несмотря на то, что насекомые плохо переносят резкие запахи, улья вполне допустимо устанавливать в непосредственной близости к посадкам малины, вишни, мяты или чеснока. Насекомые к ароматам перечисленных растений совершенно равнодушны.

Прежде, чем начинать активно искать ответ на вопрос, как правильно завести пчел на даче, стоит удостовериться в том, что поблизости к участку имеется достаточное количество медоносов. Прежде всего, речь идет о таких растениях, как ива, клен, орешник, мать-и-мачеха, белый клевер, луговой василек, осот и т. п.

Стоит удостовериться в том, что поблизости к участку имеется достаточное количество медоносов

В целом пчеловодство на даче представляет собой достаточно прибыльное дело. Ведь по факту пасечник не только получает мед, но и обеспечивает своим плодово-ягодным растениям и кустарникам возможность перекрестного опыления, благодаря которому появляются плоды. Особенно полезно оказывается помещать пчелиные семьи в достаточно молодые сады.

Азы современного пчеловодства

Новые методы в пчеловодстве появляются постоянно и также регулярно совершенствуются. Условно их можно разделить на две основные группы:

  • противороевые;
  • использующие роевую энергию.

Некоторые опытные пчеловоды используют на практике метод, который в свое время предложил Ковалев, и пытаются его видоизменить в лучшую сторону.

Поставив перед собой цель изучения пчеловодства от А до Я, следует понимать, что желаемый результат при использовании новейших методик возможен только при условии использования их с учетом особенностей медосбора в конкретно взятом регионе и его природных условий.

Первым делом потребуется выявить медоносные угодья, составляющие основной медосбор местности. Затем, применяя результаты собственных наблюдений и изучая информацию из справочников, следует определить начальный период, окончание, а также продолжительность цветения этих медоносов. Такой график будет полезным, чтобы подобрать подходящий срок подготовки насекомых к сбору меда.

Методы ведения пчеловодства можно условно разделить на два основных направления:

  • содержание семей в больших ульях;
  • формирование отводков и разных приемов.

Содержание семей в больших ульях

Первая методика рекомендуется для регионов с коротким периодом наращивания, вторая – с длительным.

На практике можно вполне успешно сочетать два обозначенных способа пчеловодства.

Оптимизация труда пчеловода

Пчеловодство с чего начать часто интересует не самых молодых людей, которые ищут интересное и новое занятие для себя. Поскольку пожилым людям часто трудно выполнять некоторые работы на пасеке, окажется полезным рассказать о нескольких интересных способах облегчения труда пасечника.

Речь идет о следующих моментах:

  1. Если крышку с улья снимать тяжело, можно заменить ее на открывающуюся конструкцию. Для этого необходимо оборудовать крышки петлями, а также ограничительными оттяжками.
  2. Особенно тяжеловесные ящики с рамками лучше не переносить руками, а транспортировать на тележке или тачке, дополнительно оборудованной легкосъемным каркасом.
  3. Для упрощения чистки дна ульев в весеннее время осенью в процессе сборки гнезда на зимовку стоит постелить листок целлофана под рамы. Размер листа при этом зависит от количества рамок и ширины улья. При этом обязательно должен был запас по длине. Это позволит убирать целлофан посредством скручивания вместе с подмором.
  4. Вместо фальцев можно использовать боковые дощечки. Это упрощает отделение корпусов друг от друга. Как показывает практика, пчелы обычно сильно запрополисывают щели, и оторвать корпуса один от другого не представляется возможным. Боковые доски позволяют решить эту проблему с минимальными усилиями и временными затратами.
  5. Детали для улья стоит делать одинаковых размеров, чтобы они были взаимозаменяемыми. Это позволит использовать их в любом из ульев на пасеке.
Читать еще:  Как научить щенка не кусаться

Одной из наиболее значимых предпосылок к занятию пчеловодством является не только желание будущего пасечника осуществлять свое развитие в соответствующем направлении, но и наличие подходящего места, которое требуется для размещения пасеки. При этом нужно иметь в виду, что средний радиус полета пчелы составляет порядка двух километров. На данной площади в достаточном количестве должны присутствовать медоносные растения и отсутствовать заводы, автодороги и прочие загрязняющие экологию факторы.

Несмотря на то, что пчеловодство нельзя назвать простым занятием, которому можно обучиться за пару недель, многие всерьез увлекаются данным видом деятельности. Если подойти к организации с умом и должным образом сочетать теорию с практикой, успех рано или поздно придет. Самое главное – не сомневаясь, идти к поставленной цели и не сворачивать, столкнувшись с первыми незначительными трудностями.

Как правильно начать заниматься пчеловодством с нуля

Имея загородный дом о пчеловодстве и пасеке стоит задуматься серьезно. Хотя пчеловодство для начинающих кажется сложным, насекомые покоряются. Обучиться ремеслу содержания пчелиной семьи получится самостоятельно. Желательно изучить теорию.

Сбор меда, пасека, пчелиная семья – хороший источник дохода. Продукты пчеловодства пользуются неизменным спросом. Рентабельность пасеки достигает 30%, срок окупаемости затрат – 2 года. Обустройство пасеки требует небольшого начального капитала.

Что нужно, чтобы начать

Небольшая азбука пчеловодства: сначала получают разрешения держать насекомых. Пчелиные семьи назойливы, могут помешать соседям. Существует нормативная документация, регламентирующая требования по организации пасеки. Разработаны пчеловодческие стандарты, маркировка маток. Изучают терминологию содержания пчелиных семей, приобретают необходимый инвентарь.

Условия

Разрешено держать пасеки, если пчеловоды разводят миролюбивые породы насекомых. Первым делом получают разрешение, важно заручиться письменным согласием соседей. Пчеловоды возле пасеки нередко высевают медоносные культуры, насекомым удобно собирать мед вблизи жилища.

Финансы

Как заняться пчеловодством? Составить бизнес-план. Обустройство небольшой пасеки обойдется 50 тысяч с учетом покупки пчелиных семей (понадобится улей), необходимый инвентарь. Пчелиный улей насекомых обойдется 5 тысяч рублей. Цена комплекта рамок – 1000 руб. – улей.

Расходные материалы (улей, рамки, подушки, вощину, холст, другое) стоят около 2 тыс. руб. Пчелиный пакет (молодой выводок насекомых, матка, рамки) – 4,5–5,5 тысяч, оценивается возраст матки, вес семьи, породы. Необходимо приобрести спецодежду, нужен комбинезон, широкая шляпа, обернутая сеткой и назойливые насекомые изолированы.

Инвентарь

Помимо пчелосемей (учитывается пчелиный улей) пасека потребуется многого другого:

  • Необходимо запастись спецодеждой, покупают комбинезон, потребуется плотная светлая (белая) ткань, широкая шляпа, обернутая плотной сеткой – преграда пчелиных семей.
  • Диафрагма, разделяющая пчелиный улей.
  • Запасные рамки, проволока, которая натягивается рядами.
  • Брикет вощины, замена природного воска.
  • Решетка, отделяющая матку, остальная семья содержится отдельно. Решетка выполняет необходимую функцию (насекомые, ударяясь, стряхивают вниз обножку, пыльцу).
  • Дымарь обеспечит защитную завесу, отпугивающую насекомых.
  • Новая стамеска, которой удобно приподнимать крышки. Старая непригодна.
  • Вилочка, другой инструмент распечатывать соты.
  • Пыльцеуловитель – оборудование, всасывающая пчелиную обножку насекомых, пыльцу.
  • Медогонка – подобие сепаратора.

Литература

Надо изучить теорию, почитать записки бывалых про пасеку, насекомых. Автор Лупанов М.В. Заслуживают пристального внимания еще две книги:

  1. «Советы пчеловода», автор М.Ф.Шеметков. Доступным языком изложены основные принципы, как вести дела на пасеке, рассказаны способы защиты (пчелиный улей обрабатывают безопасными инсектицидами, проклеивают). Полезная информация.
  2. «Первые шаги устройства пасеки», автор В Ю Шимановский. Азбуку начинающего пчеловода легко найти, ссылка http://www.beetools.ru.

Выбор улья

Занятия пчеловодством предусматривают покупку необходимых территорий размещения семей. Улей бывает различной конструкции, различают: вертикальные домики (стояки), горизонтальные (лежаки). Вертикальные жилища делают двухкорпусными, многокорпусными (максимум 6 этажей). Отсеки вмещают 12 рамок, 34 рамки.

Горизонтальный улей делают:

  • увеличенный половинной подставкой, входит 16 рамок;
  • украинский улей (20 рамок);
  • стандартный (входит 24 рамки);

Устанавливают рамки повернутого положения сот (рамки расположены под прямым углом, учитывая стандартное положение).

Выбор вида пчелиного жилища соответствует размеру участка, физической формы человека (ульи нужно передвигать), разновидности насекомых. Некоторые виды развивают гнезда только вертикально, горизонтально.

Место для пасеки

Улья пчелиных семей нельзя устанавливать возле обочин, транспортных магистралей. Загрязненный воздух, выброс автомобильных, промышленных газов приводят к гибели пчелиных семей. Насекомые страдают. Участок пасеки выбирают открытый, продуваемый, хорошо освещаемый. Предусматривают доступ до источника чистой воды.

Важно соблюдать плотность расстановки ульев, нельзя ставить улья напротив – пчелы могут случайно пролететь мимо.

Выбор метода ухода

Инстинкт размножения у пчел не устраняется. Ежегодно появляются выводки. Как заняться размножением? Существующие методы:

  • Роевой предусматривает поимку вылетевшего роя.
  • Безроевой – пересадку вылупившихся выводков без вылета. Метод считается упрощенным.

Популярно безвощинное пчеловодство напоминает естественное образование сот. Владельцы натягивают проволоку, задают направление строительства сотовой структуры. Медовые ячейки получаются неравномерными. Безвощинное содержание пчел считается экологически чистым. Разработан безрамочный метод, когда соты пчелы образуют самостоятельно.

Покупка пчел

Приобретают сильные рои весной, допускается начало лета. Лучше заводить разновидности, адаптированные под погодные условия, климат. Миролюбивые особи у пород:

Перевозку взрослых особей желательно осуществлять ночью, когда насекомые спят. Перевезенных пчел угощают сахарным сиропом.

Возможные точки приобретения семей:

  • пчеловодческие станции;
  • пчелопитомники;
  • частные пасеки, имеющие ветеринарный сертификат.

Лучше пригласить специалиста, который знает принципы маркировки маток, оценивает физическое состояние матки, остальных пчел, активность, качество расплода. Если замечены горбатые имаго (трутневый расплод), матка бесплодна. Продуктивность яйцекладки пропорциональна возрасту матки. Маркировка проводится соответственно ГОСТу 23127-78, цвет соответствует году вывода.

Новичкам удобно приобретать специальные пчелопакеты, количество рамок 4–6, две крайние – кормовые. Общий вес рабочих пчел 1,5 кг (это 15 тысяч пчел). Допустимый объем подмора – 20 штук, если мертвых пчел больше, семья матки медленно восстанавливается.

Первоначально приобретают 2–5 семей. Улей, чтобы транспортировать насекомых делают с отверстиями, затянутыми сетками. Нужно учитывать подвижность встревоженных пчел, температура внутри временного гнезда повышается, возрастает риск запаривания.

Риски и опасность

Разработка бизнес-плана предусматривает три потенциальные группы риска:

  • Коммерческие связаны с перенасыщением рынка сбыта, низкой покупательской способностью населения. Лучше сразу формировать потребительскую базу.
  • Финансовые зависят о состояния экономики, уровня инфляции, курса валюты, устойчивости банков.
  • Форс-мажор, непредвиденные факторы невозможно учесть: погодные условия, потенциальные пожары, инфекции, гибель семей, прочие неприятности. Обеспечение необходимого запаса финансовой прочности – страхование, накопления (неприкосновенный запас).

Страховые компании оформляют страхование пчеловодческого бизнеса по многим позициям, включая случайные падения близстоящих деревьев, наезд автотранспорта.

Особенности ухода

Пчелы требуют заботы круглый год. Работы начинаются весной, рекомендованная температура открытия домиков +12°С. Проверяются перезимовавшие пчелиные семьи, добавляются рамки, матка откладывает яйца, удаляется подмор. Контролируются запасы еды, пчелам, матке дают сиропную подкормку. Приоткрываются летки. Насекомые, матки сильнее обсиживают рамки, смазанные сиропом. При обильном весеннем цветении подкладывают искусственную вощину, чтобы увеличить медосбор.

Лето – пора сбора пыльцы, нектара. Периодически следят за заполнением рамок, лучше через 3 дня. Заполненные заменяют пустыми. Проверяют наличие воды.

Формируются новые пчелосемьи, подготавливают гнездовья. Июль – период первой выкачки меда.

Осенью размер гнезд уменьшается, пчел заносят, наступает период зимовки. Готовят погреб: белят, вычищают, проверяют вентиляцию. Обязательно должно быть темно, сухо. Выводки плохо переносят посторонние запахи. Улей защищают, грызуны способны прогрызть стенки, нарушится режим содержания. Укрепляют стены металлом, обматывают улей колючей проволокой. Размер летков уменьшают, оставляют одну треть. Сборку зимовий начинают в сентябре, проверяют рамки. При первых заморозках улей закрывают, желательно жилища убрать.

Зимой пасечники периодически слушают пчел. Обнаружив беспокойное жужжание, улей выносят, осматривают, делают ремонт, добавляют корм. Мед нередко зимой заменяют сиропом, пропорция 2 л воды/3 кг сахара.

Заключение

Новичкам сразу большую пасеку делать не нужно. Ремесло добычи меда постигается постепенно. Пасечниками самоучками становятся многие. Некоторым удается развить серьезный бизнес. Ежегодно количество пчел увеличивается естественным образом, появляющиеся выводки отсаживают, отлавливают. Все продукты пчеловодства, включая подмор, обладают полезными свойствами. Заниматься добычей меда выгодно.

Как заняться пчеловодством с нуля — пошаговая инструкция для начинающих бизнесменов + полезные советы по продаже меда

Добрый день, уважаемые читатели «Стартапофф»!

Общий объем производства меда в России по данным Национального союза пчеловодов — 145-150 тысяч тонн в год. Российский рынок в состоянии потребить до 1 миллиона тонн. Иными словами, производство удовлетворяет лишь шестую часть потребностей населения. Очевидно, что конкуренция на рынке невысока, а значит, трудностей со сбытом продукции не возникнет.

Из статьи вы узнаете, как начать производство с минимальными стартовыми расходами, как наладить продажи, и какую прибыль приносит содержание пчел.

Пчеловодство как бизнес — чего следует ожидать

Несмотря на высокую стоимость меда, настоящих пасечников, не один год занимающихся пчелиным хозяйством, не так уж много. Дело в трудоемкости отрасли и необходимости серьезной подготовки.

Пасечники должны знать все о жизненном цикле пчел, их привычках и повадках, способах производства меда, особенностях ухода за ульями. Многие начинающие пчеловоды берутся за организацию собственного хозяйства, но бросают его при первых трудностях.

Залог успеха предприятия:

  • интерес к пчеловодству;
  • наличие теоретических знаний о жизни пасеки или практических наблюдений и опыта;
  • трудолюбие;
  • свободное время на уход за насекомыми;
  • строгое соблюдение сроков сбора меда, подкорма насекомых, проверки рамок с сотами;
  • налаженный сбыт продукции.

Пчелиное хозяйство на дачном участке

И обязательно убедитесь в том, что у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья: аллергии на пчелиный яд и продукты пчеловодства.

Читать еще:  Каким герметиком клеить аквариум

Что нужно начинающему пчеловоду

Если у вас совсем нет опыта в разведении этих насекомых, вам понадобится хотя бы минимальная теоретическая подготовка и обучение. В интернете немало литературы и видео по основам пчеловодства, где профессионалы и любители делятся с новичками своим опытом и идеями по организации пасеки и уходу за пчелиными семьями.

Основываясь на теоретических и практических знаниях, составьте бизнес-план . Планирование поможет вам перевести увлечение или интерес к производству меда в плоскость бизнеса, приносящего стабильный доход.

Отразите в нем четкие задачи и цели, опишите пути их достижения. Чем больше точных цифр и расчетов в вашем плане, тем выше вероятность успеха производства. Рассчитайте предстоящие затраты, ожидаемую прибыль, период окупаемости вложений. Подробно опишите, с чего вы начнете занятие пчеловодством.

Стартовый капитал — ещё одна составляющая успешного старта. Он необходим для аренды участка, покупки пчелиных пакетов, ульев, сопутствующего инвентаря, оборудования.

Как открыть пасеку без стартового капитала?

Если вы намерены использовать для бизнеса собственный приусадебный участок, пчеловоды-любители предлагают 2 способа сэкономить на приобретении медоносов:

  1. Купить со скидкой семью пчел и ульи у старого пасечника или у его семьи (такие есть в каждом селе).
  2. Поймать рой, улетевший от прежнего хозяина. Поимка роя в специальную ловушку — не только хорошая возможность бесплатно проверить свои пчеловодческие качества, но и благородное дело — спасение насекомых, которые погибнут с первыми заморозками.

Самодельная ловушка для роя — незаменимый инструмент пасечника

Как заняться пчеловодством — с чего начать?

Разведение пчел — производство, требующее четкой организации. Ему необходим просторный земельный участок, хорошие пчелиные пакеты, из которых вырастут семьи рабочих насекомых, теплые и удобные ульи, сопутствующий инвентарь, а также регистрация бизнеса для свободной реализации меда и другой продукции (сот, воска, перги, прополиса).

Подробно рассмотрим каждый производственный этап.

Шаг 1. Ищем место для пасеки

Подбирайте размеры участка, исходя из нормы расселения пчелиных семей, согласно с которой на участке 15 соток можно разместить 30 ульев или пчелосемей. На 2 пчелосемьи должно приходиться не меньше 100 квадратных метров площади.

Располагают ульи в шахматном порядке, чтобы пчелы, возвращаясь с медом, не путали леток своего улья с соседним.

Если вы рассматриваете собственное подворье в качестве площади для организации производства меда или подыскиваете участок в жилом массиве, он должен быть огорожен высоким забором (не ниже 2.2 метра), чтобы насекомые не представляли угрозы для соседей.

Выбирайте тихое место без сквозняков. Желательно, чтобы вблизи от него росли медоносные культуры (цветущие деревья, кустарники, цветы).

Шаг 2. Регистрируем бизнес

Для регистрации бизнеса на пчеловодстве желательно оформить ЛПХ или крестьянско-фермерское хозяйство, если пасека находится на участке площадью до 50 соток и обслуживается силами вашей семьи, без наемных работников. В этом случае ваше хозяйство не облагается налогом. ОКВЭД для регистрации юридического лица 01.25.1. или 01.04.

Для свободной продажи продукции вам нужно оформить:

  • ветеринарный паспорт пасеки, подтверждающий ее соответствие санитарным и ветеринарным нормам;
  • справку об анализе меда, с описанием его состава, кислотности, диастазного числа;
  • ветеринарное заключение, позволяющее торговать;
  • справку о численности пчелиного хозяйства, выписываемую ветеринаром.

Специальных разрешающих документов для открытия пасеки не требуется.

Шаг 3. Выбираем и закупаем пчел для разведения

Самые популярные породы пчел: среднерусская, среднеевропейская темная, карпатская и кавказская (Грузия). Профессиональные пчеловоды рекомендуют среднерусских и карпатских пчел. Они миролюбивы, не представляют угрозы для пчеловода и соседей.

Эти породы закупаются в специальных пчелиных пакетах — фанерных ящиках с «соторамками». Каждый такой пакет содержит рабочих пчел в печатном растворе или на «выходе», где постоянно рождаются молодые рабочие особи. Пакет содержит 15 000 рабочих насекомых и плодную молодую маточную пчелу.

Переселение пчелопакета в улей

Такие пакеты продаются в разведенческих пасеках Россельхозакадемии, на пчеловодных фермах и других центрах профессионального пчеловодства. Купить их можно и у пчеловодов-любителей.

Как проверить качество пчелиного пакета? Откройте и осмотрите рамки. Обратите внимание на активность особей, отсутствие подмора, убедитесь в наличии матки. Она отличается от других особей по размеру и большому развитому брюшку.

Подмор пчел в пакете не должен быть больше 15-20 пчелиных особей. Если вы видите горсть мертвых пчел, откажитесь от покупки этого пакета. Велик риск полной гибели остатка пчел в нем. Даже если особи не вымрут полностью, неизвестно, сколько времени уйдет на восстановление и развитие такой семьи.

Шаг 4. Приобретаем необходимое оборудование и материалы

Перечень необходимого оборудования:

  • деревянные ульи;
  • ящики для переноски соторамок;
  • защитная одежда и сетка для лица;
  • клетки для содержания маточника;
  • кормушки для сезонного подкорма;
  • медогонка;
  • дымарь для окуривания ульев;
  • воскотопка;
  • сито для процеживания;
  • стол для распечатывания сот.

Многие фермеры-пчеловоды приобретают прицепы для вывоза пасеки на луга для получения разных сортов меда: гречишного, акациевого, липового, цветочного.

Как сэкономить на покупке инвентаря? Узнайте у соседей по участку, кто в деревне, где стоит ваша пасека, занимался пчеловодством. Наверняка у бывших пчеловодов есть пусть старое, но пригодное к использованию оборудование, в которое вы «вдохнете новую жизнь». В интернете есть видео и публикации о том, как сделать теплый улей из подручных материалов.

Если вы не уверены в своих силах, попробуйте взять оборудование в аренду или обратиться к тем, кто уже давно разводит этих насекомых и готов помочь новичку, например, предоставить свою медогонку. Общайтесь на профильных форумах. Там вы найдете поддержку и помощь, ответы на интересующие вопросы.

В помощь начинающим пчеловодам фрагмент видеопередачи «для чайников » о том, как организовать пчельник с нуля и правильно ухаживать за насекомыми:

Наметьте себе календарный план производства. С ним вы будете двигаться строго по графику и проведете все нужные работы в срок.

Пример календарного плана

Этапы производства Январь Февраль Март Апрель Май
Теоретическая подготовка
Закупка оборудования
Покупка пчелиных пакетов
Расстановка ульев, заселение
Вывоз пчельника на луга
Выкачка и продажа первой партии продукции

Пчеловодство и налоги

Если вы зарегистрировали свою пасеку как ИП, оплачивайте налоги по ЕНВД. Размер этого налога определяется площадью земельного участка. Его величина — фиксированный показатель.

Регистрируйте свое ИП по коду ОКВЭД 52.27.39. Также вы можете выбрать систему налогообложения ЕСХН со ставкой 6%.

Полезные советы по продаже меда

Спрос на продукты пчеловодства велик, но это не значит, что вам не нужна эффективная стратегия продаж, соблюдение правил хранения продукта. С ними вы увеличите свою прибыль, сможете использовать заработанные средства не только на нужды вашей семьи, но и на развитие производства.

Несколько советов по фасовке, хранению и продажам от опытных пчеловодов.

Совет 1. Продавайте мед только высокого качества

Не пытайтесь влиять на качество меда в погоне за увеличением объема. Лучше продать меньше, но получить довольных, благодарных клиентов, которые придут к вам в следующий период медосбора, чем ориентироваться на случайных покупателей.

Велика вероятность, что клиенты никогда не вернутся, особенно, если обнаружат в покупке воду или другие примеси.

Совет 2. Фасуйте продукт по тарам разного объема

Предложите покупателям купить сладкий продукт в таре разного объема. Кто-то из них намерен купить 3 литра, а кому-то нужна лишь маленькая баночка в 100 или 200 грамм. Дайте покупателям возможность выбора, подчеркните, что вы готовы удовлетворить любые потребности в этом сладком продукте.

Расфасуйте и другие продукты пчеловодства. Их покупают для лечебных и косметических целей. Выбор объема прополиса, перги или продукции в сотах покупатели тоже оценят по достоинству.

Красивая витрина — способ привлечь внимание покупателей

Совет 3. Правильно храните мед

Оптимальные условия для хранения этого сладкого продукта: темное, сухое место с постоянной температурой, где нет посторонних запахов. В частных домах его хранят в сухом погребе, в условиях квартиры в городе — в холодильнике сухой системы заморозки.

Тара для хранения: глиняная, стеклянная (темное стекло). Металлические и пластиковые емкости использовать нежелательно. Металл со временем окисляется, а пластик теряет свои свойства, выделяя токсичные вещества.

Совет 4. Грамотно рекламируйте свой продукт

Основные пути коммерческой реализации меда:

  1. Павильон на местном рынке.
  2. Соседи и знакомые.
  3. Продажа оптовым перекупщикам.
  4. Реализация в торговые сети.
  5. Продажи в интернете (собственный сайт, аккаунты в социальных сетях).
  6. Объявления в печатных изданиях.

Презентация продукции строится в зависимости от способа продажи. В любом случае в рекламе делайте акцент на том, что все виды продуктов пчеловодства, которые вы предлагаете, высокого качества и соответствуют санитарным нормам.

Для продажи по объявлению на Авито или другой рекламной онлайн-площадке обязательны фото продукции, пасеки, вас или членов вашей семьи, за работой по выкачке меда.

Не упускайте возможности принять участие в выставках или ярмарках. Это повысит престиж вашего производства, даст новые полезные знакомства с коллегами по отрасли.

Лучшая реклама — стабильно высокое качество вашего товара и вежливый сервис!

Выгодно ли заниматься таким бизнесом

Рентабельность бизнес-проекта, основанного на разведении пчелиного хозяйства, превышает 40%. На рынке в этой отрасли нет монополистов, поэтому даже пчеловоды-одиночки, имеющие до 30 ульев, хорошо зарабатывают за сезон медосбора и подтверждают, что это не простой, но выгодный бизнес.

При правильном подходе к ведению хозяйства одна пчелиная семья приносит за сезон до 40 литров сладкого продукта. Из 10 ульев вы получите 400 литров меда. Цена 1 литра в 2018 году составляет 450-500 рублей. Прибыль от продажи составит 200 000 рублей.

Из этой суммы отнимите расходы на тару, доставку к месту реализации и другие затраты, обусловленные спецификой производства, например, расходы на перевозку ульев для кочевой пасеки.

За первый сезон при грамотном подходе к ведению хозяйства и продажам вы гарантированно окупите свои стартовые расходы и в последующие годы сможете рассчитывать на увеличение суммы доходов. Чем больше в вашем хозяйстве ульев, тем стабильнее доход и рентабельнее производство.

Читать еще:  Яйца перепела почему перепела не несут яйца

Заключение

Чтобы стать пчеловодом, мало одного «хочу «. Этот бизнес требует финансовых вложений не только на старте, но и в течение всего срока существования хозяйства.

За пчелами постоянно нужно ухаживать, вовремя вводить подкорм, проводить ветеринарную обработку, создавать оптимальные условия, чтобы трудолюбивые насекомые не роились и не улетали в поисках лучшего дома. Секрет успеха производства — регулярный уход, позитивный настрой и грамотный бизнес-план.

Желаем вам успехов в освоении этого бизнеса!

Пчеловодство для начинающих, с чего начать, как открыть пасеку

Пчеловодство для начинающих с чего начать?

Для всех желающих завести даже несколько улей, – пройдите сначала тест на наличие аллергических реакций к пчелиному яду. Если результат окажется положителен, следует отказаться от затеи. Не рекомендуется разводить пчел больным туберкулезом, астмой, страдающим от сердечнососудистых заболеваний. У кого со здоровьем в порядке, попробую подробно ввести в курс «пчелеводничех дел»

Существует несколько фундаментальных требований к организации собственной пасеки:

  • оптимальный выбор места под пасеку: садовый участок, дача, желательно подальше от трасс и города, железнодорожных путей, высоковольтных сетей;
  • наличие помещения, где будет проходить извлечение меда, храниться инвентарь;
  • правильно подобранная материальная база;
  • знания на первое время, приобрести которые помогут специализированные видео пасека для начинающих, книги начинающему пчеловоду, курсы. Новичок должен понимать, что за насекомое – пчела, ее жизненный цикл, принципы существования, особенности сезонных работ около улей.

Как завести пасеку, с чего начать, сколько времени нужно уделять для работы на ней?

Вопросы тайм-менеджмента интересуют начинающих пчеловодов: можно ли эффективно совмещать работу с пчелами и основную деятельность? Грамотный и результативный уход за пасекой, заложение и развитие сильных семей зависит не только от постоянных работ, но и от своевременности их исполнения. У меня на обслуживание одной пчелосемьи идет около 20-22 часов в сезон (весна-лето). Учтите, довольно сложно спланировать работу на пасеке исключительно по выходным.

Строки исполнения большинства видов работ возле ульев обозначаются потребностями пчелиной семьи. К примеру, нельзя откладывать расширение гнезд весной или нужно своевременно ставить магазины для избегания ухода роев.

Перед тем как организовывать свою пасеку, нужно набраться опыта. Начинающим пчеловодам видео о пчелах и пчеловодстве поможет почерпнуть теоретические засады деятельности. Практические навыки можно обрести, помогая опытному пчеловоду.

Одежда и инвентарь на первое время

Рабочая одежда пчеловода должна быть удобной, желательно светлого цвета (черный и темный раздражает пчел). В гардеробе пчеловода обязательно наличие защитной сетки на лицо и перчаток. Отдавайте предпочтение одежде из натуральных тканей. Моя повседневная одежда состоит из рубашки изо льна с вместительными карманами и брюк с карманами. Манжеты рукавов должны плотно прилегать к руке. Низ брюк – желательно на резинке, чтобы под них не проникли пчелы.

На первых порах, пчеловоду – новичку нужно не так уж много ( с приобретением новых знаний и навыков список расширится)

  • рамки и вощина;
  • дымарь;
  • пчеловодная стамеска;
  • пасечный нож и вилка;
  • медогонка.

Выбираем тип улья

Перед тем, как открыть пасеку определитесь с типом жилья для ваших требовательных насекомых. От того насколько улей удовлетворяет условия жизни пчелиной семьи в большой степени зависит продуктивность пасеки. Тип улья ми определяем в зависимости от того, как обустроены гнездовое и магазинное отделения – вертикально или горизонтально, систему – исходя из размеров рамки, а конструкцию – по внешней форме. Например, при одной и той же системе улья с обычной рамкой 435 * 300 мм, он может быть вертикального типа или горизонтального.

Едва ли не каждое умное пособие начинающему пчеловоду будет вас убеждать в преимуществах вертикального многокорпусного улья. Но, делая выбор, следует учесть несколько моментов:

  • желательно, при выборе типа улья учитывались биологические потребности пчелы в конкретной местности.
  • наличием местных медоносов, их склонности к обильному цветению и количеством взятка: в условиях ежегодно повторяющихся слабых взятках многокорпусные ульи малоэффективны и создают пчеловоду массу проблем.

В каких условиях многокорпусные ульи дают хорошие результаты?

  • используются в более суровых климатических условиях, так как в них теплее; многокорпусный улей
  • такая конструкция позволяет предупредить процесс роения;
  • деятельность матки не ограничена, она не тратит много времени на поиск свободных ячеек для отложения яиц.

Новичку «в пчелиных делах», я бы все-таки порекомендовал остановить свой выбор на конструкции улья горизонтального типа.

  • во-первых, он более прост в обслуживании, чем многокорпусный, что немаловажно для начинающих. Пчеловод имеет возможность сразу осмотреть гнездо пчелосемьи.
  • не надо поднимать тяжелых корпусов;
  • при наличии хорошего взятка или в сезон цветения основных для вашей местности медоносов можно дополнительно сверху обустроить магазинный корпус ;
  • большинство горизонтальных ульев (например, русский лежак) обладают двухстенной конструкцией, которая требует минимального дополнительного утепления на зиму.

Технологию работы около горизонтального улья помогут освоить уроки пчеловодства для начинающих, видео мастер -классов от опытных пчеловодов.

Комплексное представление о лежаках будет неполным без анализа недостатков такого улья:

  • пчелиные семьи развиваются медленные, чем их «родственники» обитающие в многокорпусных конструкциях;
  • пчелы в лежаках более склонны к роению;
  • практически невозможно использовать ранние или малые взятки, потому что весь мед собирается на одной рамке;
  • наличие свободного лишнего пространства весной, заставляет пчел направлять дополнительные усилия на обогрев, что вредить становлению сильных семей.
  • и самое главное, если погода и природа порадовали отличным взятком, в горизонтальном улье просто не хватит места для откладывания меда.

Какую породу пчел лучше приобрести начинающему пчеловоду?

Прежде всего, пчеловод должен отбирать породу пчел, ориентируясь на следующие характеристики:

  • производительность
  • устойчивость к болезням,
  • продолжительность жизни,
  • склонность к сбору пыльцы

Наиболее продуктивными считаются пчелы итальянской, кавказкой и краинской пород. Последняя одна из самых распространенных в нашей стране. Краинская пчела миролюбива, что важно новичку, организм которого еще не адаптировался к частым укусам. Важнейшей характеристикой этой расы является их способность к быстрому развитию, что непосредственно влияет на увеличение количества ранневесеннего взятка. Краинская пчела более устойчива к болезням и холодам.

Основные черты сезонных работ на пасеке

Прежде чем завести пасеку, неопытному человеку, нужно тщательно изучить особенности сезонных работ с пчелами. Сезон, у нас пасечников, длится целый год. Зимой мы готовим инвентарь, строим ульи. Для начинающего пчеловода создание пасеки лучше начинать ранней весной. Ульи следует разместить летковыми отверстиями на юг, и открывают их, давая возможность пчелам сделать первый весенний вылет. После чего, нужно сделать предварительный обзор пчелосемей. Знает ли начинающий пчеловод с чего начать, на что обратить внимание при своем первом открытии улья? Первое – нужно определить наличие безматочных пчелиных семей и присоединить к ним матку. Слабые, небольшие семьи лучше объединить для совместного обогрева. Далее – удаляем мертвых пчел, убираем лишние рамки, весь мусор и переходим к важному этапу – весенней подкормки. Прежде чем подготовить корм и начать кормление, нужно периодически смотреть видео пчеловодство для начинающих, которое добавит наглядности вашим теоретическим знаниям.

Существуют разные рецепты создания подкормки для пчел. Я практикую простой вариант – приготовление сахарного сиропа в соотношении 2 литры сахара и литра воды и 2 столовых ложок уксуса. Смесь довожу до кипения, и оставляю для охлаждения. Подкормку нужно вносить в темную пору суток. Со временем, вы сами подберете оптимальный для ваших пчел рецепт.

Начиная с мая, пчеловод должен контролировать состояние пчелиных семей. раз в неделю проверять их на наличие маточников, для избегания вылета роев. Эта работа требует определенных знаний, которые можно обрести, посмотрев – пасека для начинающих с чего начать видео, в которым раскрыты основные принципы ухода за семьями.

Грамотно проведенная весенняя работа на пасеке залог удачного медового сезона летом. Все о пчелах и пчеловодстве для начинающих, вы найдете в книгах, интернете, но научитесь ухаживать и собирать урожай с пасеки, только совершив не одну ошибку и получив хорошие, практические уроки начинающему пчеловоду. Так что, уважаемые, не расстраивайтесь, если первый сезон окажется не очень медовым.

Отбор меда осуществляется, начиная с июня – в зависимости от периода цветения медоносов и благоприятных погодных условий, характерных той или иной местности. После обзора магазина, пчеловод отбирает только запечатанные рамки (иначе мед получится жидким) и помещает их в медогонку. Сладкое золото – ценный продукт пчеловодства, но не единственный. Со временем, вы научитесь собирать пыльцу, прополис, маточное молочко, пергу.

Огромное значение для жизнеспособности пасеки имеет подготовка ульев к холодному времени года, и начинать ее нужно уже с августа. Предварительно посмотрев, представленные в сети видео «Начинающий пчеловод, с чего начать подготовку к зиме», хочу немного внести ясность и помочь разобраться в этом вопросе. В классических пособиях в основном пишут, что в многокорпусных ульях, пчелы зимуют в двух корпусах. В нижнем с которых – находится само гнездо, а у верхнем кормы, между корпусами должна быть хорошая вентиляция. В морозные дни летки покрывались инеем и утруждали пчелам доступ к пище.

Экспериментальным способом, я выработал свой подход к организации перезимовки пчел, который не покажет ни одно видео пчеловодство для начинающих с чего начать. Мои пчелосемьи зимуют в одном корпусе. Улья соединяю по два, а между ними тщательно заполняю пространство сухим листьям, внешние стороны утепляю пенопластом. Довольно простой способ, подходящий и для новичка.

Сложно в одной статьи очертить весь объем работ по содержанию пасеки. Эта работа требует постоянного поиска оптимальных решений, создания собственного опыта и адаптации чужого. Пчеловод новичок, и профессионал должны всегда заниматься самообразованием, знакомится с новинками достижениями научного пчеловодства, посещать форумы и блоги своих коллег. Ведь, при правильном подходе, содержание пасеки может превратиться с хобби в основной род деятельности. Приносить не только удовольствие, но и материальные результаты.

Видео для начинающих пчеловодов или с чего начать пчеловодство?

Ссылка на основную публикацию
"
×
×
"
Adblock
detector